用料 臭豆腐250克 盐5克 油20克(稍多) 辣椒面10克 生抽10克 蚝油10克 蒜蓉葱花 香菜适量 香辣臭豆腐的做法步骤 锅烧热,倒入油,把蒜蓉葱茉下锅爆香,加入臭豆腐,煎至两面煎黄,倒入其他配料,小火焖至入味即可。 小贴士 一定要趁热吃,才会觉得异香非常,凉了就没感觉了。 记得把家里的门窗都打开通风透气哦!