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青椒肚条

用料
猪肚300g
青辣椒2个
大蒜适量
花椒适量
味精适量
适量
适量
 
青椒肚条的做法步骤
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   1.猪肚切成一指宽的条,辣椒把瓤和籽剔除,切成方块,蒜切片。

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   2.空锅热油爆一下蒜片和花椒......

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   3.肚条翻匀煸透......

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   4.青椒快速翻炒几下放盐、放味精即可出锅,炒老了颜色和口感都会很窝囊(双立人就这个好处,炒出来的蔬菜总是碧绿碧绿的)。

小贴士

   挺简单的,没啥技巧

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