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茭白炒籽虾的做法

茭白炒籽虾

   茭白炒籽虾用料工具

主料: 茭白 (210克) 籽虾 (200克)
调料: 姜片 (适量) 料酒 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量) 白糖 (适量) 味精 (适量)
厨具: 炒锅

   茭白炒籽虾的做法:

茭白炒籽虾
  1.食材:茭白、籽虾(已清洗)、姜片
茭白炒籽虾
  2.将茭白剥壳清洗一下。
茭白炒籽虾
  3.放在案板上切开。
茭白炒籽虾
  4.随后,将切好的茭白下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。
茭白炒籽虾
  5.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
茭白炒籽虾
  6.接着,下入已清洗好的籽虾,加适量的料酒。
茭白炒籽虾
  7.翻炒翻炒。
茭白炒籽虾
  8.然后,合入焯好的茭白翻炒翻炒。
茭白炒籽虾
  9.最后,加适量的生抽。
茭白炒籽虾
  10.加适量的白糖。
茭白炒籽虾
  11.加适量的盐。
茭白炒籽虾
  12.加适量的味精。
茭白炒籽虾
  13.调味炒匀,即成。
以上就是做菜网为大家带来的茭白炒籽虾的家常做法,如果想看更多关于茭白炒籽虾的做菜大全,请关注做菜网。

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