- 用料
- 新鲜山药500克
- 白果10颗
- 红枣15颗
- 枸杞子20颗
- 干莲子10颗
- 清水6碗
- 冰糖10-15克
- 盐12小匙
- 秋季养生美颜汤的做法步骤
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1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。
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2.白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。
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3.锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。
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4.煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。
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5.最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。
- 小贴士
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白果：为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.除去肉质外种皮的种子
食疗食用：银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒
可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。
宜：肺结核咳嗽，老人虚弱哮喘者宜食；妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，
小儿遗尿者宜食； 宜炒熟或蒸熟后食用。
忌：白果有小毒，不宜多食常食；五岁以下小儿忌食白果
