浓缩车打芝士酱红薯饼用料工具 主料:浓缩车打芝士酱(适量)糯米饭(适量)白糖(适量)辅料 红薯(适量)澄面(适量) 牛奶(适量) 厨具: 平底锅分类甜味煎半小时普通难度 浓缩车打芝士酱红薯饼的做法: 1.将红薯蒸熟,压成泥,加入适量糯米粉、牛奶和少许澄粉,和成面团。 2.将面团分成若干个等份,揉光滑压扁,包入适量芝士,用模具压出造型,入平底锅煎成金黄色。 3.将煎好的红薯饼放在吸油纸上吸去多余的油脂,装盘即可。 4.吃时可配上番茄酱