- 用料
- 黑豆70g
- 雪梨300g
- 冰糖适量
- 黑豆雪梨汤的做法步骤
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1.准备原料
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2.把黑豆洗净后,用清水浸泡4小时。
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3.当泡的皮有掉爆裂后,就可以了,这样做是为了节省煲制的时间。
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4.雪梨去皮,去心。
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5.切成块。
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6.放入砂锅中。
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7.开大火煲10分钟,然后转小火煲60分钟。
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8.食用前放入适量的冰糖即可。
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9.一碗清甜润肺又补肾的汤水就欧了,还有乌发的作用哦,快给家里的老人或自己来上一碗滋润一下吧~
- 小贴士
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黑豆经过长时间的浸泡后,会有些色素浸泡出来,不要倒掉了,这是它本身自带的,对身体有好处的哦。