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瘦肉炒菜心的做法

    每餐都少不了青菜吧

    主料

    菜心500克  猪肉30克

    辅料

    油15克  盐5克  蚝油5克

    瘦肉炒菜心的做法

    1.准备好材料

瘦肉炒菜心的做法

    2.菜心切段,洗净,猪肉切片,用油盐、蚝油腌10分钟

瘦肉炒菜心的做法

    3.起油锅

瘦肉炒菜心的做法

    4.放入猪肉爆炒2分钟

瘦肉炒菜心的做法

    5.放入菜心同炒

瘦肉炒菜心的做法

    6.加入盐、蚝油

瘦肉炒菜心的做法

    7.炒至菜心断生

瘦肉炒菜心的做法

    烹饪技巧

    先炒至猪肉6成熟再放入菜心同炒,炒至菜心断生时猪肉也熟了

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