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黑木耳百合瘦肉汤的做法

用料
黑木耳适量
猪肉200g
鲜百合1包
鸡蛋3个
枸杞适量
 
黑木耳百合瘦肉汤的做法步骤
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   1.先煮开水,将鸡蛋打下去,煮熟后捞起待用。

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   2.黑木耳泡发,洗净,百合掰成片状洗净,猪肉切片,和煮熟的水煮蛋待用。

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   3.锅内煮开水,先把黑木耳和肉片放下去煮熟。

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   4.再把百合放下去稍煮片刻。

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   5.再加入水煮蛋,洒上枸杞子,加盐调味即可。

小贴士

   1。鸡蛋也可以打散下去,煮蛋花也不错;
2。因为百合易熟易烂,所以要最后放入稍稍煮熟即可。

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