- 红烧带鱼的用料做法是什么?
- 2015-11-20
- 用料: 1、主料:带鱼适量。 2、辅料:酱油适量,姜1小块,蒜5瓣,花椒适量,干辣椒适量,淀粉适量,小葱1小勺,植物油适量,郫县豆瓣酱1勺,白糖1小勺。 做法: 1、带鱼收拾干净,切段...
- 红烧蛋豆腐怎么做?
- 2015-11-20
- 原料:豆腐1块约350克、鹌鹑蛋10-14个、香菇3-4朵、水发木耳100克、枸杞适量调料:葱蒜末各1大勺、姜末1小勺、蚝油1大勺、生抽酱油1大勺、盐1小勺、白糖1/3小勺、黄酒1/2小...
- 牛肉红烧白萝卜怎么做?
- 2015-11-20
- 主料:牛肉100克,白萝卜100克,盐2克,酱油15克,花生油20克,料酒2.5,葱5克,姜5克。牛肉红烧白萝卜的特色:肉烂汤鲜,口味宜人。做法:1、将牛肉洗净切成块,将白萝卜去皮切滚刀块,用...
- 红烧鱼头豆腐怎么做?
- 2015-11-20
- 材料:大鱼头400克 南豆腐2块 姜片10克 大蒜5瓣 香葱段5克腌鱼材料:料酒1小匙、细盐1/4小匙调味料:料酒1/2大匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、 老抽1/4小匙、 砂糖1/2小匙、 白胡...
- 红烧带鱼简单的做法。
- 2015-11-20
- 带鱼切段,如果带鱼有点大的,可以在鱼上划刀,锅里放油,油热放蒜姜,出香味了,把带鱼两面煎下,放酱油,黄酒,放少许水,再放适量的盐,起锅时放些鸡精,有葱的,放一些,色相味俱全...
- 家常红烧带鱼怎么做?
- 2015-11-20
- 材料:带鱼,盐,花椒粉,料酒,葱姜末,生抽少许,干淀粉适量,鸡蛋清,油,醋,酱油,白糖,水,鸡精做法:1.带鱼去掉头,尾尖,内脏...洗净切段.2.将处理好的带鱼加盐,鸡精,花椒粉,料酒,葱姜末,少...
- 如何做出味道好吃、颜色漂亮的红烧鲫鱼?
- 2015-11-20
- 主料:鲫鱼辅料:蒜,姜,葱,豆瓣酱,酱油做法1、清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!2、在鱼的两侧刈上花刀――这样可以容易入味!因为鱼小,所以没必要...
- 红烧带鱼怎么做?
- 2015-11-20
- 红烧带鱼材料:新鲜带鱼一条小葱一根生姜干辣椒各少许调料:色拉油料酒细砂糖生抽老抽鸡精各少许红烧带鱼的做法1、【图1-2】带鱼去内脏、嘴巴和尾洗净,切成段备用。油锅烧...
- 红烧大虾的做法
- 2015-11-20
- 红烧大虾的做法原料:#13;#10;大对虾4对(约重1000克左右)白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克(实耗50克)。#1...
- 川味红烧鲫鱼怎么做?
- 2015-11-20
- 主料:鲫鱼
辅料:蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油
制作方法:
1、把鱼清洗干净,在鱼的两侧刈上花刀。
2、在鱼的两侧均匀抹上一些盐。
3、调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁...
- 红烧鲫鱼豆腐怎么做?
- 2015-11-20
- 主料: 豆腐(北) 200克 鲫鱼 350克 辅料: 红辣椒 10克 调料: 白酒 5克 蚝油 10克 植物油 25克 盐 3克 大葱 5克 各适量 红烧鲫鱼豆腐的做法:1.鱼去除内脏,洗净后吸干水分;2....
- 红烧大虾怎么做?
- 2015-11-20
- 天气好热,烈日下的城市真的像个火炉.网上看到好多让人心动的游记,真想一个人出游. 最近,菜场里最物超所值的东西就是虾了,猪肉价格飞涨,但是营养价值比猪肉高的多的虾却只...
- 红烧带鱼段怎么做?
- 2015-11-20
- 材料:鲜带鱼300克。调料油1000克(约耗50克)绍酒、酱油各2大匙、香油、白糖各1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜末、蒜片花椒各少许,淀粉适量。做法:1、将带鱼头,细尾剁去,剪去...