实用菜谱网

臭豆腐用的白醋泡白菜咋做?
2015-10-29
  白菜洗干净,切好,在清水里泡15分钟左右,捞出来,放在碗里,在白菜里加入适当的盐,搅拌均匀,等1个钟头,拿冷开水冲洗干净,把白醋和白糖搅拌均匀,试试味道,适合了以后,到进白菜里,要冒过...
豆浆加白醋怎么做豆腐脑
2015-10-29
  豆腐脑的做法:用醋如何做?  原料:豆浆、芹菜、白醋、葱、姜、辣椒、山药蛋三五粒;步骤:1、用砂锅熬豆浆,使用砂锅可以保住营养和豆浆的原味;2、等豆浆熬透了,锅底吐着雪白...
黑胡椒与白胡椒营养上有什么不同
2015-10-29
  胡椒温胃 黑胡椒补肾  胡椒既是一种常用的调味品,也具有一定药性,可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分,不同种类适合烹调不同的菜肴,二者在营养和疗效上有什么区别呢? ...
白醋泡脚是否可以直接泡不加水
2015-10-29
  白醋泡脚是否可以直接泡不加水的问题,白醋的一般在6-9度,而皮肤的承受酸度在2度以下,太高时会烧坏皮肤,所以用来泡脚时一定要加水才可以。...
葱油酥饼怎么做?
2015-10-29
  葱油酥饼做法:  1.将主面团和油酥面各分成4块面剂,取一主面团擀成圆片包入一油酥面团,象包包子一样把油酥面包入其中,再将合成面团擀成椭圆形面片(越薄冰的层次越多),在面片...
泡方便面可以放白胡椒吗?
2015-10-29
  可以放、加胡椒吃起来挺香的、有点辣、多吃胡椒会致癌哦
葱油拌面怎么做?
2015-10-29
  葱油拌面的原料:  新鲜切面、京葱葱白、小香葱、大蒜、肉丝。  葱油拌面的调料:  油、酱油、糖、黄酒、鸡精、高汤或水。  葱油拌面的做法:  1、京葱的葱白切丝,...
葱油大饼怎么做?
2015-10-29
  材料:发面团、葱花  做法:  1、面粉放大盆中,分次加入酵母水(将酵母放入温水中,搅拌均匀并放置几分钟,至表面产生小气泡)并用筷子搅拌成絮状,再加适量凉水揉成较软的面团,...
白胡椒放在菜里面有什么作用
2015-10-29
  是因为这种菜性寒,身体偏寒的人吃了身休会不适,而白胡椒是去寒之物,加入适量可以驱除寒气。
葱油怎么做?
2015-10-29
  〖葱油〗(大葱 洋葱版本)  准备材料:  大葱1根、洋葱1只、香叶2片、八角2个、丁香4颗、食用油500克  做法:  1、大葱切段、洋葱切均匀块状待用。  2、锅内放上...
豆瓣炸酱面怎么做?
2015-10-29
  材料:  手擀面200克、葱伴侣豆瓣酱150克、猪肉馅120克、糖1茶匙(5ml)、青红椒适量(或者其他适合拌面的蔬菜如黄瓜、豆芽、心里美萝卜等)、姜末5克、蒜末10克、葱花适量...
白胡椒的功效与作用 怎样食用比较好
2015-10-29
  白胡椒在整个世界的范围中应用都很广,我们对于它的食用并不陌生,众所周知,它是一种具有特殊气味的调味品,那么,你又是否知道,它还有很高的药用价值呢?白胡椒的功效与作用?怎样...
豆豉花生辣酱怎么做?
2015-10-28
  豆豉花生辣酱  原料蒜蓉香辣酱50克,花生米100克,豆豉30克,芝麻30克  做法  1,花生放在盘子中  2,用微波炉转至熟,去掉外皮。(微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟。不...
豆瓣酱怎么做?
2015-10-28
  主料:蚕豆,辣椒等  脱壳方法:  1.湿法脱壳:蚕豆除杂后,投入清水中浸泡,使之渐渐吸水至豆粒无皱皮,断面无白心,并呈发芽状态为度。浸泡完毕后以人工或机械剥去皮壳。也可以...
豆豉羊肉汤怎么做?
2015-10-28
  豆豉羊肉汤的制作材料:  主料:羊肉(熟)300克  辅料:西芹25克,豆豉15克  调料:料酒10克,盐3克,味精2克,小葱5克,姜5克,植物油30克  豆豉羊肉汤的特色:  汤鲜味醇,咸...