实用菜谱网

汤包里的皮冻怎么做?

新鲜猪皮500克,猪皮洗净,放入高压锅中,掺入鲜汤,加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精,加盖,上火压至猪皮化成汁后,待冷却开盖,打去料渣,将汤汁倒入方形盘中,晾凉后再入冰箱中冷藏,即成皮冻, 查看更多答案>>

上一篇:夹心发糕怎么做?

下一篇:红枣发糕怎么做?