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茯苓清蒸桂鱼怎么做?

  菜系及功效:脾调养食谱 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 工艺:清蒸

  茯苓清蒸桂鱼的制作材料:

  主料:鳜鱼150克

  辅料:茯苓15克

  调料:盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克

  茯苓清蒸桂鱼的做法:

  1.鳜鱼(即桂鱼)宰杀,去鳞,去内脏,清洗干净;

  2.葱切段,姜切片;

  3.鳜鱼加茯苓、葱段、姜片、盐、味精同蒸至熟烂即成。

  健康提示

  健脾利湿,益气补血。

  食物相克

  茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

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