用料 虾米干5g 鸡蛋2个 油适量 盐适量 虾米蒸蛋的做法步骤 1.原料准备好,虾米有水洗洗 2.鸡蛋打匀 3.下油,炒姜丝 4.倒入虾米翻炒会 5.捞起虾米倒入鸡蛋里 6.加大半水 7.加盐拌匀 8.放入蒸锅 9.加盖蒸10-15分钟 10.可以了 小贴士 蒸蛋最好有玻璃盖子,可以看到蒸蛋的变化,不要蒸老了!!