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麻薯

用料
糯米粉150g
玉米淀粉40g
白糖60g
牛奶1袋
色拉油5g
面粉适量
豆沙适量
 
麻薯的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备好材料

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   2.把糯米粉中加入玉米淀粉,白糖,用牛奶和面

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   3.和成黏糊状

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   4.上锅开始蒸,水开后蒸20分钟

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   5.蒸好后,加入几滴色拉油,拌匀

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   6.盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一会

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   7.趁冷冻的时候在把面粉蒸一下,10分钟即可,装面粉的盘子盖上保鲜膜

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   8.面粉蒸好,糯米面也冻的差不多了,拿出放在保鲜膜上搓成条形

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   9.揪成小剂子,搓圆,放在保鲜膜里搓,不然会粘手

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   10.搓圆后按平

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   11.放入准备好的豆沙馅

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   12.像这样把保鲜膜提起

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   13.用力捏紧,搓圆

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   14.然后在滚上一层熟面粉就可以吃了

小贴士

   制作的时候用保鲜膜包着做不会粘手

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