用料 猪肉100g 陈皮1片 山药50g 杞子5g 姜蓉3g 陈皮杞子山药蒸肉饼的做法步骤 1.猪肉剁碎 2.再加入姜蓉一起剁 3.山药切片,陈皮切丝、杞子泡好备用 4.剁好的肉加入糖、盐、生抽、料酒、生粉、油腌制 5.摆盘 6.放入电饭煲 7.蒸煮,直到保温 小贴士 猪肉选3分肥,7分瘦,做出来的肉饼比较好吃