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隔夜发糕的华丽变身

用料
发糕1块
鸡蛋1个
0.25小匙
番茄沙司适量
隔夜发糕的华丽变身的做法步骤

   1.发糕从冰箱取出后切成正方形的大块;

   2.取一个大碗,打入鸡蛋,加少许盐搅拌均匀;

   3.平底锅倒少量色拉油,发糕块分别裹上鸡蛋液,放入锅内煎成金黄色;

   4.装盘后挤适量的番茄沙司即可。

小贴士

   1.发糕从冰箱内取出后最好趁凉马上切块,这样切出来的发糕不易碎。

2.鸡蛋液加少许盐主要是为了提味和去腥。

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