这个饼两个字“好吃”是一款不错的早餐选择,吃起来糯中带香,营养丰富。 韩式土豆饼用料工具 主料: 蒸熟土豆 (500克) 牛奶 (50克) 白糖 (10克) 盐 (1勺) 糯米粉 (180克) 葱 (2棵) 鸡蛋 (1个) 调料: 无 厨具: 平底锅 韩式土豆饼的做法: 1.土豆去皮隔水蒸熟后取出,用勺子捣烂成泥。 2.加入一小勺盐和10克白糖拌匀。 3.加入一个鸡蛋搅拌匀。 4.加入50克牛奶拌均匀。 5.最后加入180克糯米粉和成面团。 6.和好的土豆糯米面团。 7.将两颗葱切碎备用。 8.将面团揉成一个约60克左右搓圆压扁,放入适量葱花。 9.上锅人适量油加热,放入面饼煎至一面金黄。 10.翻过另一面煎至两面熟透盛盘。 11.成品。 12.成品。 13.小提示:土豆重量是蒸熟后的重量。