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肯德基墨西哥鸡肉卷的做法_墨西哥鸡肉卷怎么做?

  很多喜欢吃快餐的人可能都尝试过肯德基墨西哥鸡肉卷的味道吧,非常受年轻人和小孩子的喜爱,炸好的鸡肉,搭配上各种蔬菜,再加上自己喜欢的各种酱汁,用面皮包裹起来,营养搭配丰富,非常美味,作为油炸食物,虽然不是一道建议经常食用的食物,但是偶尔解解馋,也是非常不错的,今天咱们就来学习这道肯德基墨西哥鸡肉卷的做法吧,学会了它的做法就不用再排长队在肯德基去花大价钱购买了,还能根据自己的喜好搭配其他的蔬菜和酱汁。

肯德基墨西哥鸡肉卷

  食材明细:

  主料:面粉,鸡柳,西红柿,生菜,酸黄瓜,洋葱;

  辅料:黄油,黑胡椒粒,千岛酱等各适量;

  制作步骤:

  1.首先的步骤是和面团,在面粉中加入软化之后的黄油和适量温水,不断揉捏,制成光滑的面团,发酵半个小时;

肯德基墨西哥鸡肉卷1

  2.鸡柳放在烧热的油锅中炸,炸成金黄色后捞出控油备用;

肯德基墨西哥鸡肉卷2

  3.生菜洗干净后沥干水分切成稍粗的丝状;

肯德基墨西哥鸡肉卷3

  4.西红柿洗干净后不用去皮,直接切成小粒备用;

肯德基墨西哥鸡肉卷4

  5.洋葱去皮后洗干净,切成小粒即可;

肯德基墨西哥鸡肉卷5

  6.酸黄瓜先沥干水分,同样的切成小粒备用;

肯德基墨西哥鸡肉卷6

  7.用擀面杖将黑胡椒粒擀成碎末;

肯德基墨西哥鸡肉卷7

  8.醒好的面团将其分成小剂子,再擀成薄饼;

肯德基墨西哥鸡肉卷8

  9.炒锅中刷上一层薄薄的油,烧热后把薄饼放在里面烙,烙熟即可;

肯德基墨西哥鸡肉卷9

  10.在烙熟的面饼上放上准备好的酸黄瓜,鸡柳,洋葱等蔬菜,再放上千岛酱和黑胡椒碎,卷起来即可食用。

肯德基墨西哥鸡肉卷10

  小贴士:

  这道墨西哥鸡肉卷的成品如果是按照步骤来制作的,味道一点不比肯德基里面卖的差,相反我们自己在家里制作的,在安全卫生方面加强,而且还能加入自己喜欢的蔬菜,非常方便。

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