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蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法

烘培食谱配图

     主料:

  牛油 50克、自发粉 450克、 酪乳 390毫升

    辅料:

  蔓越莓 适量、 细砂糖 适量

  温馨提示:

  1、依照自己的口味加入别的干货,不要揉搓面哦。

    制作步骤:

  1、准备食材:自发粉、蔓越莓、牛油、酪乳。

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  2、自发粉用过筛到盆里。

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  3、加入2茶匙砂糖,搅拌均匀。

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  4、将牛油切成小块,加入到自发粉内。

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  5、用手揉搓均匀。

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  6、倒入buttermilk“酪乳”。

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  7、用木勺子划拨均匀。

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  8、加入适量蔓越莓。

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  9、用木勺子继续划拨均匀。

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  10、将面团放到案板上,用模具压出圆形司康。

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  11、预热烤箱220度,将烤盘入烤箱。

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  12、烤十二分钟,表面转金黄色即可。

  

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