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葱花火腿小花卷的做法

  病好饭就是白粥花卷小咸菜

  葱花火腿小花卷用料工具

  主料:面粉(400克)小葱(2棵)火腿肠(1个)盐(2克)油(1勺)酵母粉(5克)辅料无

  厨具: 蒸锅分类咸鲜蒸数小时普通难度

  葱花火腿小花卷的做法:

葱花火腿小花卷

  1.酵母粉温水化开

葱花火腿小花卷

  2.和面,一边加水一边搅拌

葱花火腿小花卷

  3.和成光滑的面团

葱花火腿小花卷

  4.放在温暖的地方发酵,发到面团两倍大

葱花火腿小花卷

  5.小葱和火腿肠切好

葱花火腿小花卷

  6.发酵好的面团拿出来揉搓排气后擀成面皮,刷油放盐、小葱和火腿肠

葱花火腿小花卷

  7.卷起来之后切段

葱花火腿小花卷

  8.两段摞一起中间用筷子使劲压下去就成了花

葱花火腿小花卷

  9.水开之后蒸15分钟,关火再闷5分钟


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