妈妈做的肉饼总是叫人回味

    蒙古肉饼用料工具

    主料：牛肉馅(500克)圆葱(1个)面粉(800克)辅料 植物油(2勺)盐(1匙)十三香(1匙) 味精(1匙) 酱油(50ml)
    厨具： 平底锅分类饼煎一小时高级难度 精彩推荐：饼的做法大全

    蒙古肉饼的做法:

    

    1.圆葱切碎

    

    2.牛肉馅用油，盐，十三香，味精，酱油腌制30分钟

    

    3.把切好的圆葱和腌制好的肉馅搅拌均匀

    

    4.面粉用温开水和，必须和到用筷子可以费力的挑起为止

    

    5.用和好的面包好馅，轻轻拍打，让肉馅分布均匀

    

    6.锅里放少许油，小火煎两面金黄色，就可以了

    

    7.成品出锅

    

    8.是不是很诱人，外酥里嫩，香嫩可口

    小窍门：

    面一定要软，不能和的太硬！