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西葫芦粉条肉馅饺子

  用料

  西葫芦200g

  粉条30g

  肉馅100g

  面团250g

  油适量

  盐适量

  葱末适量

  酱油适量

  鸡精适量

  西葫芦粉条肉馅饺子的做法步骤

  1.西葫芦洗净

  2.擦丝

  3.放盐腌一会儿,攥去水分

  4.粉条煮透,剁碎

  5.放葱末、肉馅

  6.放油、盐、酱油、鸡精拌匀

  7.和好的面团

  8.切小剂子

  9.压皮

  10.放馅儿

  11.捏好

  12.一个一个捏好

  13.下锅煮熟即可

  小贴士

  西葫芦含有大量水分,需要放盐腌一会儿,攥去水分再调馅儿。

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