献给正在减肥中的人 主料 玉米粉60克 水95毫升 全麦粉30克 辅料 糖3克 奶粉6克 黑芝麻少量 酵母2克 玉米油少量 懒人版瘦身玉米饼的做法 1.将除了油以外的所有材料混合 2.搅拌均匀即可,在温暖处,发酵1个小时 3.发酵好后的状态 4.平底锅不加热,用刷子抹上一层玉米油,将玉米面整形了圆形,盖上锅盖静置10分钟 5.一直用小火煎制,每面煎2分钟 烹饪技巧 烙玉米饼一定要用小火 凉锅放入玉米饼,待其二次发酵好后再开火烙