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面包心语的做法

用料
面粉100克
适量
面包心语的做法步骤

   1.所有原料混合均匀,加适量水揉成光滑面团。要多揉一会。

   2.面团放到碗里,盖上保鲜膜,等它发酵到两倍大。

   3.取出,再揉揉,取一小块,擀成薄片。

   4.用心型的模具刻出一个个心型。

   5.剩余的面团等分成2个,揉圆后,按成饼状。

   6.把“心”一颗颗均匀地贴在面饼上。

   7.另一个一样做。

   8.烤箱预热150度,上下火150度50分钟。注意一定要用锡纸盖着烤,这样避免表皮太硬。

   9.时间到了后,揭开锡纸,上火150度,再烤5分钟。好了,切瓣吃。

小贴士

   用开水和面,面团揉软一点。

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