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熊猫抹茶可可饼干的做法

    熊猫抹茶可可饼干用料工具

    主料:低筋面(125克)糖粉(40克)蛋液(20克)黄油(70克)辅料 可可粉(2.5克) 低筋面粉(5克) 抹茶粉(5克)
    厨具: 电烤箱分类烘焙甜味烤数小时简单难度

    熊猫抹茶可可饼干的做法:

    熊猫抹茶可可饼干

    1.低筋面粉125g过筛

    熊猫抹茶可可饼干

    2.黄油室温软化

    熊猫抹茶可可饼干

    3.糖粉40g过筛

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    4.黄油碾碎

    熊猫抹茶可可饼干

    5.黄油、糖分、面粉揉均匀,像面包屑一样

    熊猫抹茶可可饼干

    6.打一颗鸡蛋

    熊猫抹茶可可饼干

    7.加入20g蛋液

    熊猫抹茶可可饼干

    8.揉成面团

    熊猫抹茶可可饼干

    9.分别分为125g,85g,40g左右

    熊猫抹茶可可饼干

    10.125g加入抹茶粉

    熊猫抹茶可可饼干

    11.40g加入可可粉,85g加入5g低筋面粉

    熊猫抹茶可可饼干

    12.揉成三种颜色的面团

    熊猫抹茶可可饼干

    13.取一部分黄色面团铺平

    熊猫抹茶可可饼干

    14.取一部分可可面团放在中间部位当作鼻子

    熊猫抹茶可可饼干

    15.取一部分黄色面团盖在上面

    熊猫抹茶可可饼干

    16.取两块可可面团当作眼睛

    熊猫抹茶可可饼干

    17.用其余黄色面团盖上

    熊猫抹茶可可饼干

    18.取一部分抹茶面团放在上方正中间,其余可可面团分成两块,当作耳朵

    熊猫抹茶可可饼干

    19.最后把所有抹茶面团裹在最外面

    熊猫抹茶可可饼干

    20.裹好放进冰箱冷冻35分钟

    熊猫抹茶可可饼干

    21.取出切0.4厘米左右的片

    熊猫抹茶可可饼干

    22.烤箱165度上下火预热15分钟

    熊猫抹茶可可饼干

    23.我家烤箱烤了25分钟左右,烤箱不同,时间温度自行调整下

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