用料 辣椒15个 盐适量 醋适量 烧辣椒的做法步骤 1.准备青椒,刚从辣椒树上摘下来的... 2.放如火中将辣椒的皮烧黑。因为家里是柴火,就直接埋在火堆里了,一到两分钟就可以了 3.将辣椒洗干净,并剥开。 4.加入适量的食盐 5.再加入适量的醋 6.最后拌一下,使辣椒充分入味,在搁置一会就可以开吃了 小贴士 辣椒不要选太辣的,有一点点辣最好... 洗辣椒的时候,最好在水龙头下边洗边冲