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浓汤宝时蔬鲜虾面的做法

    芋仔小朋友超爱吃虾和面,所以经常会给他做鲜虾面。用浓汤宝煮高汤,真是省心不少,一起试试吧!

    主料

    白虾3只  浓汤宝1个  香菇3个  青菜3棵  面条200克

    辅料

    白菜叶适量  生姜适量  胡萝卜丝适量

    浓汤宝时蔬鲜虾面的做法

    1.准备好各种材料,因为要给孩子吃,所以我把面条掰成小段的

浓汤宝时蔬鲜虾面的做法

    2.砂锅里加香菇,水煮开后加入浓汤宝一个,煮高汤备用。汤煮的差不多了在加入青菜煮熟

浓汤宝时蔬鲜虾面的做法

    3.面条是超市买的乌冬面,掰成小段后入锅煮。煮的时候也可以依据个人口味加少量盐

浓汤宝时蔬鲜虾面的做法

    4.面条煮好后,用凉开水过一下,备用

浓汤宝时蔬鲜虾面的做法

    5.将虾,蒜瓣,生姜,少量料酒入锅,煮熟后备用

浓汤宝时蔬鲜虾面的做法

    6.白菜丝加盐用清水煮熟

浓汤宝时蔬鲜虾面的做法

    7.煮熟以后再碗中先放面条,然后在把各种菜摆上去,最后加入高汤,美味的时蔬鲜虾面完成了

    烹饪技巧

    虾和面条最好单独煮,这样汤会看起来干净,不然就会显得比较浑浊。盐和其他配料的添加,大家还是要依据自己的口味来,我个人是属于比较清淡型的,所以大家在跟做的时候一定要更加自己口味增减配料

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