- 用料
- 鸡蛋1个
- 白芝麻适量
- 面沙卷的做法步骤
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1.用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。
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2.卷起并在封口处涂上蛋液,粘紧并定型。
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3.然后两头分别沾蛋液;沾芝麻就做好了。
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4.做好的样子;大火油锅烧到七八分热,下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油,趁热吃,外酥里绵。
- 小贴士
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TIPS:
1:这个可以做成百变卷哦,买不到香芋的可以改成豆沙呀,奶黄呀,红薯呀,山药呀,还可以做成各种水果馅的,只要你想得到的哈。也可以做成咸的馅切片食用,那就不是点心是菜喽,吼吼,创意无穷尽,发挥你的想象吧 。
2:这个卷要大火油热点炸,因为都是熟的原料,小火会使得卷卷含油太多。