- 用料
- 面团300g
- 糖适量
- 盐适量
- 红豆馅适量
- 酵母适量
- 红豆沙包的做法步骤
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1.红豆馅准备好
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2.发酵好的面团排气
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3.慢慢揉成长条
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4.分成相同大小的剂子
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5.取一份剂子,按成圆饼状,取适量红豆馅放在中间
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6.大拇指放在中间,和食指合作,捏出褶子
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7.放在蒸笼上进行二发,二发好的面胚大火蒸15分钟即可
- 小贴士
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1、红豆馅里面根据自己的口味加适量糖,味道更好。
2、做好的面点,冷却后放在冰箱里冷冻,随吃随取,很方便哦!