用料 发面团300g 红枣适量 枣馒头的做法步骤 1.红枣洗净,去核 2.发好的面团 3.擀薄 4.中间部位用刀划开 5.在四分之一处码上红枣 6.折叠再码 7.在折叠,再码 8.折叠完毕~醒发~上屉,水开后蒸20分钟即可 小贴士 二次醒发很重要,时间多少根据室温而定