在日常生活当中,有时候避免不了会有剩饭发生的情况,但是怎样让剩饭也能充满美味的神奇效果呢?那么小编来告诉你,芝士焗饭绝对是个好方法。不但可以让剩饭都解决掉,还能让你自己享受到一大美食,光是想想就觉得很棒呢!
芝士焗饭的做法一
食材准备
玉米甜豆、芝士粉、米饭、马苏里拉、黄油、培根、口蘑、青红椒、胡椒粉、盐、淡奶油、白洋葱、大蒜。
方法步骤
1、将洋葱和培根洗净,然后切成丁。
2、黄油下锅,按照顺序放入拍碎的蒜蓉,爆香,加入洋葱、青豆粒、玉米粒翻炒片刻。
3、接着放入培根,和切成小块的青红椒。
4、放入盐、胡椒粉、芝士粉进行调味,翻炒均匀。
5、然后放入米饭继续翻炒,加入适量的淡奶油提香。
6、装入烤盘,在米饭上铺一层马苏里拉芝士,最后放入微波炉中叮三分钟即可。
芝士焗饭的做法二
食材准备
马苏里拉芝士、米饭、虾仁、烟肉、油、盐、葱。
方法步骤
1、将烟肉洗净,切成小块;将葱洗净,切成葱花。
2、鸡蛋打散后,加入少许的盐煎,再切成小粒。
3、接着放入一半烟肉和虾仁,翻炒后捞出。
4、锅里倒油,炒饭,炒到差不多时候放入盐、生抽、葱花,一起翻炒。
5、然后放入炒锅的虾仁和烟肉,加入牦油,均匀翻炒。
6、将烤碗涂上一层黄油,上面铺上没炒锅的烟肉和葱花,放入烤箱180度,10分钟取出。
7、加入刨好的芝士,再放入烤箱180度10分钟后,烟肉芝士焗饭就好了。
芝士焗饭的做法三
食材准备
马苏里拉奶酪、米饭、鸡蛋、玉米粒、青豆、咖喱粉、胡椒粉、橄榄油、盐。
方法步骤
1、将一个鸡蛋打散,放入少量盐,搅拌均匀备用。
2、把青豆和玉米洗净,把米饭准备好。
3、起锅,倒入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后捞出备用。
4、锅里再放入玉米和青豆翻炒一分钟左右,加入米饭,划散。
5、接着再放入咖喱粉和米饭炒匀,再放入适量盐、鸡精,加入两勺水让米饭更加柔和。
6、然后再加入鸡蛋,弄碎后和米饭搅拌均匀。
7、再放些葱花,把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。
8、撒上马苏里拉奶酪,放入烤箱,220度,烤15分钟左右即可。
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