燕麦粥非常适合小孩子和女性朋友食用,给宝宝食用的,可以与金银卷搭配,可以补充宝宝健康生长所需的营养物质,提供日常生活所需能量。燕麦中含有多种膳食纤维,蛋白质和维生素等,跟其他的谷物早餐相比,燕麦能给人提供更多的能量,但是在给宝宝食用的时候,燕麦粥的做法就要稍稍注意一下,宝宝的肠胃功能不如大人,所以在做燕麦粥的做法中,最好是少加一些,注意燕麦的用量。
燕麦粥的做法非常简单,最简单的莫过于将燕麦洗干净放在砂锅中慢慢的熬煮即可,不添加任何其他的食材,如果想要增添燕麦粥的味道,可以根据自己的喜好加入其他的配料,首先向大家介绍的是海米燕麦粥的做法,只需要半个小时搞定,就能吃到热气腾腾的燕麦粥了。需要用到的食材有燕麦片,糯米,青豆,大米,海米,鸡粉和食盐,大米,糯米和燕麦片的用量按照1:1:1:的:比例,锅中适量的清水烧开之后将其放在锅里煮,大火煮开之后再把海米加进去,小火熬煮半个小时后加入青豆和少许食盐,再煮十分钟,最后加入鸡粉搅拌均匀即可。
枸杞的加入使得简单的燕麦粥也变得更加“美丽”,大米和燕麦片熬煮至九分熟的时候加入几粒枸杞子,大米和燕麦都煮烂,吃起来糯糯的,软软的,非常容易消化。具体海米燕麦粥的做法是这样的,把燕麦和大米按照1:1的比例准备好,分别淘洗干净,放在温水里浸泡两个小时,浸泡的水倒掉,将其倒在高压锅中,加入足量的清水,盖上锅盖,按熬粥键,约20分钟即可,待高压锅解压后将枸杞子放在里面,盖上锅盖再焖一会儿,然后搅拌均匀就能食用了。
因为枸杞煮久了会变酸,所以最好不要跟燕麦和大米一起放进高压锅里熬煮,这样不但起不到调味的作用,反而还会毁了整个燕麦粥的味道。牛奶燕麦粥是燕麦粥的做法中做的比较多的一种,将适量的牛奶和燕麦一起倒进锅里煮,燕麦煮烂就可以了,牛奶燕麦粥的营养非常丰富,很适合学生食用,尤其是在寒冷的冬天,学生起早贪黑的去上学,爱孩子的妈妈不妨给孩子熬上一碗热气腾腾的燕麦粥,既营养又温暖。