夏天是火龙果的成熟季节，因为火龙果具有很好的解渴的作用，并且味道甘甜，因此受到了好吃嘴们的广泛喜爱，一般是将火龙果直接生吃，但是也可以制作成其他的美味佳肴，品味火龙果带来不一样的风味，火龙果究竟怎么做好吃？接下来给大家介绍一道韩式水果凉面，相信大家会喜欢上这样火龙果的味道的。

    

     食材明细：
主料：韩式冷面，火龙果，水梨，苹果，煮熟的鸡蛋，黄瓜；
辅料：食盐，八角，生姜，大蒜，生抽，白砂糖；

     制作步骤：
1.苹果，水梨和火龙果去皮洗净后切成片状，黄瓜切成细丝，鸡蛋煮熟后切开备用；

    

    
2.锅中加入适量清水，把大料，切好的姜蒜片放在里面煮几分钟；

    

    
3.根据自己不同的口味喜好，在里面加入适当比例的醋，食盐，生抽，食盐和白砂糖，大火煮开；

    

    
4.接下来把调料过滤掉，将汤汁留下来倒在碗中备用，可以将其放在冰箱中冷藏后使用；

    

    
5.锅中重新加水，烧开后把韩式冷面放在里面煮熟；

    

    
6.将面条捞出后过凉水，然后将所有的材料都装在一个碗中，再把制好的料汁淋在里面即可。

    

     小贴士：
做这道韩式水果凉面，其实步骤很简单，重点就是它凉爽的口感，与咱们平常做的面条不一样，如果喜欢吃凉一点的，还可以将汤汁放在冰箱中冷藏一段时间之后再取出，直接淋在煮好的面条里面，将其他的水果摆放在面条上面，吃的时候搅拌均匀，能够带来不一样的火龙果的美好口感。