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红色牛奶小方的做法

  牛奶小方是白色的,看腻了吧!这个红色的有没有惊艳到你呢?

  红色牛奶小方用料工具

  主料:

  牛奶 (240ml) 淡奶油 (100g) 玉米淀粉 (40g) 红心火龙果 (40g) 白砂糖 (40g) 椰蓉 (适量) 辅料 无

  厨具: 煮锅 分类 果冻 甜品 甜味 煮 一小时 普通难度

  红色牛奶小方的做法:

红色牛奶小方

  1.准备材料

红色牛奶小方

  2.火龙果打成泥,加入玉米淀粉拌匀

红色牛奶小方

  3.牛奶倒到锅里,加入淡奶油、白砂糖,边煮边搅拌

红色牛奶小方

  4.锅里的奶液煮沸后,加入火龙果混合液,开小火快速搅拌。锅里的液体会越来越黏稠,类似于膏状的时候,关火

红色牛奶小方

  5.盒子底上铺一层椰蓉,倒入火龙果牛奶液,等凉了之后,盖上盖子放冰箱冷藏

红色牛奶小方

  6.冷藏一夜后,倒扣出来,撒上椰蓉

红色牛奶小方

  7.切块即可


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