格兰诺拉是Granola的音译,就是即食麦片,它是一种由燕麦、坚果和各种干果等配成的健康食品,可以搭配牛奶或者酸奶作为营养全面的谷物早餐。其主要材料是即食麦片,配料可以随意,想放什么放什么,家里有什么放什么。有谷物、有坚果,开启一天正能量!我做了两种口味,原味和肉桂味,不喜欢肉桂味道的,不用加肉桂粉就行。土豪们都放枫糖,枫糖很贵的,而且也不好买,所以就用蜂蜜好了。
这次依旧用了禾然的龙眼蜂蜜,能吃出它独有的丝丝花蜜甜味,非常喜欢这个口感!
早餐最佳伴侣——格兰诺拉麦片
主料:即食麦片150g,核桃仁30g,松子10g,杏仁20g,葡萄干20g,蔓越莓干20g,蓝莓干10g,玉米片30g。
辅料:橄榄油20g,禾然龙眼蜂蜜50g,肉桂粉5g。
格兰诺拉麦片的做法
1.将杏仁、松子、核桃去壳,核桃切成小块。放入烤箱中,170度烘烤3分钟左右。取出放凉备用。
2.橄榄油、肉桂粉、禾然龙眼蜂蜜拌匀。
3.加入麦片,拌匀。
4.平铺在烤盘里,170度烘烤15分钟左右,隔5分钟要取出翻拌一下。
5.最后将烤好的坚果、剩下的果干放入拌匀,晾凉。
6.不加肉桂粉的就是原味了,我还加了少许玉米片。
肉桂的颜色要深些。
彻底放凉后,倒入密封罐保存。
吃酸奶的时候和水果一起拌入,味道会更美哦!