这中粥的做法是在美食节上面学的,很感谢美食杰。这次我自己做了,还加了点自己的东西,所以就上传了
主料
大米150克 胡萝卜(红)1根 青菜少量
辅料
食盐1茶匙 食用油适量
营养蔬菜粥的做法
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1.将大米洗净,加入适量盐,搅拌均匀
2.将食用油加入洗净的大米中,搅拌均匀。腌制15分钟
3.在锅里加入水,慢慢烧着。在此过程中我们可以完成以下工作
4.将胡萝卜切成丁、蔬菜切得细小些
5.水开了,就把米放入锅中
6.再把胡萝卜放入锅里,和大米一起煮。熬制30分钟左右
7.等大米差不多融了。(粥的融的程度根据自己的喜好来即可)
8.把切好的青菜放入锅中,搅拌
9.再配上一个小菜,就可以吃饭了
烹饪技巧
1、大米一定要用食盐和油腌制10分钟左右 2、胡萝卜煮熟了更营养,所以这里就将胡萝卜和大米同时下锅 3、粥里加的青菜根据自己的喜好来。(可以是玉米、南瓜等等)