姜具有强烈的辛辣气味,向来被中医认定为“风邪”的克星。姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C,除了散风,防寒之外,祛寒功效显著,能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强,效果愈好。 大枣能补脾胃生津液,用于脾胃虚弱,食少腹泻,心悸等症。” 红枣姜茶最适合女性朋友们冬天饮用,改善手脚发冷的状况,同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。
主料
红枣300克 姜500克 黑糖500克
辅料
水适量
红枣姜茶的做法
1.食材准备
2.大枣洗净放入高压锅中,再放入适量清水,压10分钟
3.高压锅自然落阀。取出熟的红枣
4.挑出枣核
5.同样放入料理机打成枣泥。因为枣已吸足水份,就不要放水了
6.把姜切块,放入料理机中研磨姜茸,水不要加的太多。很细腻的
7.把所有食材放入面包桶
8.选择果酱键,时间为1:30小时。这时可以清理厨房
9.红枣姜茶做好,浓郁的红枣和姜的味道,闻着都温暖。每天早餐后冲一杯,对女性的宫寒很有疗效的。经期也可以饮用哦
烹饪技巧
1、最好是餐后喝比较好,在饭后一小时,以免姜的刺激性加重胃部不适。 2、如果不用面包机熬煮,可以用不锈钢的锅,切记不可用铸铁锅。