西红柿是一种营养丰富的食物，因为大量的营养元素存在，再加上酸酸甜甜的口感，受到了很多人的喜爱，尤其是女性朋友，但是女性之所以喜爱西红柿，不仅仅是因为它美味的口感，而是它超强的减肥功效。西红柿是一种全面瘦身的代表减肥的食物，色泽鲜艳，味道鲜美，价格也不算贵，很适合用来当做减肥所用食物。

　　西红柿减肥原理：

　　1.西红柿里面含有丰富的果胶等膳食纤维，因此吃西红柿可以让人产生饱腹感，而且还能够吸走体内多余的脂肪，使其排出体外，达到减肥的目的;

　　2.西红柿中含有一种叫做红茄素的物质，可以起到降低热量摄取的作用，减少体内脂肪的堆积，同时还能够补充人体所需的维生素C，苹果酸和维生素B1等成分，从而保持身体的营养均衡;

　　3.西红柿独有的酸甜口感可以刺激胃液的分泌，促进肠胃的蠕动，从而帮助脂肪的燃烧。

　　西红柿减肥7天瘦7斤：

　　西红柿减肥7天瘦7斤是真的吗?之前在网上风靡一时的通过食用西红柿减肥，7天瘦7斤的神奇，很多人都持有怀疑态度，事实上，正确合理的利用西红柿，是完全可以达到7天瘦7斤的目的的。下面就是两种功效较好的西红柿减肥食谱，希望对想要减肥的人群有帮助。

　　蜂蜜西红柿果冻：

　　食材明细：

　　西红柿，洋菜粉，蜂蜜;

　　制作步骤：

　　1.首先把西红柿放在开水中焯烫一起，去皮之后打成汁水;

　　2.过滤以后备用即可;

　　3.在锅中加入适量的清水与洋菜粉一起煮，大火煮开后关火;

　　4.把番茄汁倒在洋菜汁里面搅拌均匀;

　　5.待其凝固之后放在冰箱中冷藏起来;

　　6.食用的时候取出，根据自己的喜好酌情增加适量蜂蜜，稍作搅拌即可享用。

　　西红柿冻汤：

　　食材明细：

　　西红柿，黄瓜，绿胡椒粉，洋葱，橄榄油;

　　制作步骤：

　　1.西红柿洗净去皮后放在搅拌机里面;

　　2.半根黄瓜去籽后也放在搅拌机里面;

　　3.洋葱洗净切成小粒;

　　4.在搅拌机里同时加入适当比例的绿胡椒粉和橄榄油;

　　5.所有的食材倒在里面搅拌20分钟左右;

　　6.取出之后放在冰箱中冷藏15分钟后之后即可食用。

　　西红柿沙拉：

　　食材明细：

　　西红柿，橄榄油，香菜，食盐;

　　制作步骤：

　　1.西红柿放在垫了锡箔纸的碟子上加热;

　　2.香菜洗净后切成细末;

　　3.在西红柿中加入适量的食盐，橄榄油和切好的香菜;

　　4.一起用文火蒸半个小时，接下来就可以直接食用了。

　　瘦身小贴士：

　　1.西红柿虽然是一个好东西，可以起到很好的减肥的作用，但是它是寒性食物，女生大多时寒性体质，因此身体虚，寒的女性尽量少吃，最好是每天食用3个左右就够了;

　　2.患有胃病的人群注意了，这类人群不适宜经常食用西红柿，因为西红柿可以帮助促进胃液的分泌，而患有胃病的人，如果经常食用则有可能对肠胃造成强烈刺激，从而带来伤害;

　　3.现代这个社会倡导瘦为美，所以很多人想要保持曼妙身姿，但是要提醒大家的是需要根据自身身体素质来看，选择适合的减肥方法，以免对身体健康造成影响。