肉炒腐竹蒜台用料工具 主料:带皮五花肉(适量)腐竹(适量)蒜台(适量)辅料 胡萝卜(适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸鲜炒廿分钟简单难度 肉炒腐竹蒜台的做法: 1.带皮五花肉切粗条加一匙老抽,一粒大料腌制 2.腌的时间越长入味上色越好 3.腐竹和胡萝卜都切成蒜台般粗 4.锅中放至少一手勺的油,放入五花肉炒至断生出些油脂 5.先放蒜台略炒 6.再放胡萝卜略炒,最后放入腐竹加盐翻炒一分钟 7.调好薄欠汁 8.勾欠,关火,加鸡精或味精调味 更多推荐:腐竹炒肉的家常做法大全