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花菇蒸鸡腿的做法

   减肥时期的人,最怕油腻,可是又耐不住想吃肉的那颗心,所以就有了这次的蒸鸡,蒸的东西总是能保留最好的营养,清新扑鼻。

   主料

   鸡腿2个  花菇6个

   辅料

   姜2片  蚝油15毫升  柱候酱10毫升  生抽10毫升  盐2克  糖10克  胡椒粉5克  香油少量  淀粉适量

   花菇蒸鸡腿的做法

   1. 大鸡腿斩块,用厨房纸吸干水份,备用

花菇蒸鸡腿的做法

   2.先放盐把鸡块抓粘,然后放入蚝油,生抽,糖,胡椒粉,柱侯酱,姜末,淀粉等一起放入鸡块里,给鸡做个按摩。加入一些香油,抓匀然后腌制半小时以上

花菇蒸鸡腿的做法

   3.花菇洗干净后切片放在碗底铺好

花菇蒸鸡腿的做法

   4.腌制好的鸡块放在花菇上铺好,不要放的太紧密,不容易熟的均匀。包上保鲜膜,等蒸锅上气,然后蒸30分钟左右,即可

花菇蒸鸡腿的做法

   5.快蒸好的时候放上葱末,蒸好后,把鸡块和香菇拌个均匀。就可以上桌咯

花菇蒸鸡腿的做法


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