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叉烧炒芥兰

用料
芥兰400g
叉烧肉250g
适量
适量
姜丝适量
 
叉烧炒芥兰的做法步骤
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   1.准备食材

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   2.芥兰洗净

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   3.准备叉烧半斤

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   4.准备姜适量,剥皮,洗净,切丝

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   5.大火油开后加入姜丝,翻炒

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   6.加入芥兰,翻炒两遍后,盖上盖子

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   7.冒烟后,加入叉烧,盖上盖子,3分钟后上碟

小贴士

   芥兰一定要放姜丝,最好放适量的白酒

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