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酸菜炒肉末

用料
酸菜1棵
肉末200g
适量
适量
葱花适量
 
酸菜炒肉末的做法步骤

   1.酸菜买回来后用水泡半小时以上,去除部分咸味

   2.剁好肉末

   3.切好葱花

   4.切好姜末

   5.酸菜泡好后择片洗干净,切碎

   6.热油锅下姜和酸菜翻炒

   7.加入肉末翻炒,把肉末炒散炒熟

   8.最后撒上葱花即可起锅装盘

小贴士

   酸菜买回来要先泡掉一部分咸味,不需要另外加盐,因酸菜中已含有盐分

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