- 用料
- 李子3个
- 面粉50克
- 玉米粉30克
- 鸡蛋1个
- 砂糖60克
- 黄油40克
- 果汁50克
- 酵母粉5克
- 李子MUFFIN的做法步骤
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1.李子去皮。
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2.去核,用搅拌机打成泥。
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3.黄油融化成液体。
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4.把打成泥的李子、黄油和上面其他所有材料混合。
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5.把面糊舀到小油纸杯里。
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6.烤箱预热180度,上下火,烤15分钟。
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7.取出,撕下油纸,吃。吃的时候可以浇炼乳或者搭果酱吃。如果没有玉米粉可以用等量的面粉替代。
- 小贴士
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1、虾酱盐度很大,用虾酱做菜肴时不要另放盐在里面。
2、虾酱烹制好后不宜久放,要尽快食用。