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洋葱黑椒牛肉的做法

用料
牛肉250克
洋葱半个
姜末适量
适量
生粉适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
黑胡椒粉适量
 
洋葱黑椒牛肉的做法步骤

   1.牛肉洗净后切丝,用盐、生粉、料酒、生抽、老抽、姜末腌2小时。

   2.洋葱洗净后切丝。

   3.蚝油、烧烤汁及黑胡椒粉各适量调成汁。

   4.锅内放少量油,烧热后放入牛肉丝稍微炒炒即捞出备用。

   5.锅内放少量油,烧热后放入洋葱炒至出香味。

   6.加入牛肉翻炒并加入调好的汁翻炒即可上碟。

小贴士

   尖椒切得越碎越好
蛋液加水会更加的松软

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