用料 萝卜2根 牛腩1斤 萝卜牛腩的做法步骤 1.萝卜去皮切块,姜放油爆香,放柱侯酱和糖下去翻炒,听说这么做没有那么寒凉 2.牛腩飞水切块,然后放花椒、八角、柱侯酱用高压窝压25分钟左右,再放萝卜下去压10分钟 小贴士 和麻婆豆腐的做法其实差不多,最大的区别就是牛肉末变成了大虾~