- 用料
- 粉丝100g
- 油炸腐竹70g
- 油适量
- 生抽适量
- 胡萝卜丝适量
- 油炸腐竹炒粉丝的做法步骤
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1.准备粉丝
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2.准备胡萝卜丝
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3.准备油炸腐竹
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4.炒锅热油将油炸腐竹放入并加少许水煮开。
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5.将胡萝卜丝放入一起煮熟
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6.放入少许草菇和泡软的粉丝
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7.加入适量蚝油。
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8.将锅里的食材炒拌均匀味道。放少许青椒丝配色。
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9.炒好的“油炸腐竹炒粉丝”腐竹韧道香口,粉丝香滑美味。即可做菜也可以当饭吃饱。
- 小贴士
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新鲜的腐竹经过油炸再炒不会碎烂,用来炒粉丝,米粉都非常美味。