实用菜谱网

干烧老虎虾

用料
老虎虾500g
适量
生抽适量
姜葱适量
蒸鱼豉油适量
 
干烧老虎虾的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备一包急冻老虎虾。

养生食谱大放送

   2.将虾解冻之后用厨房剪刀将虾须剪掉清洗干净。

养生食谱大放送

   3.准备生抽和料酒。

养生食谱大放送

   4.炒锅热油将姜葱放入爆香。

养生食谱大放送

   5.将老虎虾放入爆香的姜葱里。

养生食谱大放送

   6.加入适量的蒸鱼豉油和适量的生抽调味。

养生食谱大放送

   7.将酱汁烧干然后在出锅前放入彩椒和香葱拌炒片刻即可起锅上碟。

养生食谱大放送

   8.烧好的“干烧老虎虾”皮脆肉香。虾肉酱香。是下酒的好菜。

小贴士

   处理好的虾是不需要用盐腌制的。为了保持虾仁的鲜美爽口,最好是将处理好的虾直接用姜葱加料酒生抽爆炒。其味道最鲜美!

上一篇:兰花芝麻鱼片

下一篇:红萝卜洋葱煎蛋