- 用料
- 土豆泥200g
- 土豆淀粉60g
- 色拉油30g
- 黑胡椒1/4小勺
- 盐1/4小勺
- 洋芋片的做法步骤
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1.将煮熟的土豆取200克压成泥,稍稍放凉;
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2.将所有材料和调味料加入土豆泥;
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3.用手揉成一个面团;
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4.将面团放入一个大保鲜袋中,擀成薄片;
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5.剪开保鲜袋,用模子压成一片片;
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6.轻轻排入烤盘,用170度烤焙15分钟,转150度再烘烤5分钟,关火后用余温焖至凉;(烤焙时间请自行调整,洋芋片一定要烤干,不然口感不脆~)个人感觉洋芋片还是烤的有点焦焦的比较香~
- 小贴士
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土豆有减肥美容的功效哦!