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肉末小黄瓜

用料
小黄瓜1条
肉末50g
鸡蛋2个
 
肉末小黄瓜的做法步骤
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   1.黄瓜洗净不去皮,切片待用

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   2.鸡蛋先煎好

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   3.肉末用细盐,鸡精和芡粉腌制片刻

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   4.锅热下油炒小黄瓜片

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   5.再放入肉末煸炒,等九成熟放入鸡蛋一起炒。

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   6.出锅前调料即可

小贴士

   不切皮的蔬果,可用盐水泡洗干净

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