用料 鸡蛋1个 牛奶适量 白糖适量 牛奶蛋羹的做法步骤 1.鸡蛋磕入碗中 2.打散 3.倒入牛奶 4.搅拌均匀 5.放糖,拌匀 6.过滤一下 7.盖上保鲜膜 8.放入蒸锅 9.蒸熟即可 小贴士 盖上保鲜膜蒸出来的蛋羹入口嫩滑。